lauwer B Barok restaurant meer wit

De Kaart

Valentijn weekend

Hapjes

Praline van rode biet - gerookte paling - caviaar
Ravioli van passievrucht - krab

rosbief - burrata - eidooier - crunchy aardpeer

Zalm - rook - prei - schorseneer

ossestaart - langoestine - knolselder

skrei - curry - courgette

rode vruchten - rozebottel - yoghurt

4 gangen € 78 – wijnarrangement € 40.00 
5 gangen € 88 – wijnarrangement € 50.00

voedselintoleranties, vegetarisch, gelieve bij reservatie door te geven

Prijzen is per persoon

RESERVEER TIJDIG

Separator

Meer dan 5 personen?

Dat kan, vanaf 5 personen vragen wij om voor de menu te kiezen
of uw gerechten op voorhand door te geven, dit om u een optimale service te kunnen bieden!
Dank voor uw begrip.

Separator

Suggestie menu "Barok"

Enkel verkrijgbaar per tafel

  • Carpaccio - coquille - knolselder - oude balsamico - appel
  • Gamba - kokos dashi - misoboter - spitskool
  • * Iers draadjesvlees - ganzelever - schorseneer
  • Haas - zuurkool - erwt - rookworst
  • Dame noir - anglaise van tonkaboon

Ingrediënten kunnen wijzigen of aangepast worden!
Bij reservatie, vegetarisch altijd mogelijk!

Prijs menu zonder wijnen

4 gangen : € 70.00
5 gangen : € 80.00 (*)
Kaas in plaats van dessert + € 7.00

Prijs menu met aangepaste wijnen

4 gangen : € 102.00
5 gangen : € 120.00 (*)

restaurant barok chef vital

Huisbereide garnaalkroket

Chateaubriand

Verse frietjes, stroganov

Koffie of Dame blanche

vers gedraaid vanille ijs - warme chocoladesaus

Proef het geheim van de chef en reserveer uw tafeltje.

Te verkrijgen iedere dinsdag en woensdag met vermelding SIGNATURE

€ 60.00 per persoon

Kreeften menu

Voorgerecht

salade van kreeft

tussengerecht

bisque van kreeft

hoofdgerecht

1/2 kreeft - curry - verse frietjes

€ 70.00 per persoon

Separator

A la carte

Voorgerechten

Salade van 1/2 kreeft - Mango - appeldagprijs

Gebakken ganzelever - bloedworst - calvados - appel€ 34.00

carpaccio van coquiles€ 34.00

* gamba - miso - spitskool€ 34.00

iers draadjesvlees - ganzelever€ 38.00

Hoofdgerechten

Filet pur - seizoensgarnituur - peper of bearnaisesaus€ 48.00

Vlaamse frietjes

* haas - zuurkool - erwt€ 45.00

zeetong meuniere - seizoensgarnituur€ 49.00

Vlaamse frietjes

Gehele kreeft dagprijs

Desserts

Dame Blanche€ 15.00

*Dame noir - anglaise van tonkaboon€ 15.00

sabayon "barok"€ 15.00

Assortinment geaffineerde kazen€ 17.00

Vanaf 5 personen vragen wij u de menu te nemen ofwel de a la carte gerechten op voorhand door te geven, dit om u een optimale service te kunnen bieden.
Voedselintoleranties, laat het ons weten, wij passen het aan.