lauwer B Barok restaurant meer wit

De Kaart

Separator

Meer dan 5 personen?

Dat kan, vanaf 5 personen vragen wij om voor de menu te kiezen
of uw gerechten op voorhand door te geven, dit om u een optimale service te kunnen bieden!
Dank voor uw begrip.

Separator

Suggestie menu "Barok"

Enkel verkrijgbaar per tafel

  • Tonijn - radijs - tomasu soja - bloemkool
  • Zeeduivel - girolles - beurre blanc fumé
  • * Signatuur - Zwezerik - trufeel - peterseliewortel - oude balsamico
  • Hert - risotto (kastagne-pompoen-morielje) - krokante kool
  • Dame noir

Prijs menu zonder wijnen

4 gangen : € 70.00
5 gangen : € 80.00 (*)
Kaas in plaats van dessert + € 7.00

Prijs menu met aangepaste wijnen

4 gangen : € 102.00
5 gangen : € 120.00 (*)

Ingrediënten kunnen wijzigen of aangepast worden!
Bij reservatie, vegetarisch altijd mogelijk!

Verrassingsmenu €55.00

Dinsdag, Woensdag en Zondag

2 amuses, 4 seizoensgebonden gangen

indien u hiervoor kiest op een van deze dagen, gelieve dit dan op voorhand door te geven, eventueel als opmerking bij de reservatie

Separator

A la carte

Voorgerechten

Salade van 1/2 kreeft - Mango - appeldagprijs

Gebakken ganzelever - bloedworst - calvados - appel€ 32.00

* tonijn - radijs - tomasu soja - bloemkool€ 32.00

* zeeduivel -beurre blanc fumé€ 32.00

* zwezerik - truffel - peterseliewordel - oude balsamico€ 38.00

Hoofdgerechten

Ossehaas - seizoensgarnituur - peper of bearnaisesaus€ 48.00

Vlaamse frietjes

* hert - risotto (kastanje - pompien - morielje) - krokante kool€ 45.00

zeetong meuniere - seizoensgarnituur€ 48.00

Vlaamse frietjes

Gehele kreeft in twee gangen geserveerddagprijs

Prijs per 100 gr.
GANG 1: Tomaat basilicum
GANG 2: Bouillabaisse

Desserts

Dame Blanche€ 13.00

* dame noir€ 13.00

sabayon "barok"€ 13.00

Assortinment geaffineerde kazen€ 15.00

Vanaf 5 personen vragen wij u de menu te nemen ofwel de a la carte gerechten op voorhand door te geven, dit om u een optimale service te kunnen bieden.
Voedselintoleranties, laat het ons weten, wij passen het aan.