De Kaart
Kerst menu 24-25 december
Hapjes: pastinaak, gerookte appel, rogge tartaartje van gerookte forel
coquille - knolselder - beukenzwam - kaviaar
ravioli van gamba - romige schaaldierbisque
zeeduivel - erwt - lardo
* witloof - ganzenliever - truffel
extra gerecht voor 6 gangen
2 x hert - butternut - kastanje - jus
tiramisu "barok style"
5 gangen € 115.00
met aangepaste wijnen € 155.00
6 gangen € 125.00 *
met aangepaste wijnen € 170.00
Prijzen is per persoon
Dessert kan vervangen worden door kaas +€ 7.00
RESERVEER TIJDIG
Oudejaarsavond 2025-2026
Hapjes: oester - little mac - ossenstaart
rog - saffraan - prei - agrumes - kaviaar
krab - bisque - courgette
tournedos rossini
haas - zuurkoolstamppot - rookworst - erwt
barok bomb - gold - vanille
Nieuwjaarstoost met champagne en leuke muziek
€ 140.00
met aangepaste wijnen € 180.00
Prijzen is per persoon
RESERVEER TIJDIG

Meer dan 5 personen?
Dat kan, vanaf 5 personen vragen wij om voor de menu te kiezen
of uw gerechten op voorhand door te geven, dit om u een optimale service te kunnen bieden!
Dank voor uw begrip.

Suggestie menu "Barok"
Enkel verkrijgbaar per tafel
- Vitello di porcellino - pickles - crackers - microgreens
- Zeewolf - schorseneer - spinazie - crumble van spek
- * Spitskool - ravioli van eendeconfit - salie
- Fazant - grand mère - smeuïge puree
- Pompoen cheescake - anglaise van tonkaboon - vanille ijs
Ingrediënten kunnen wijzigen of aangepast worden!
Bij reservatie, vegetarisch altijd mogelijk!
Prijs menu zonder wijnen
4 gangen : € 70.00
5 gangen : € 80.00 (*)
Kaas in plaats van dessert + € 7.00
Prijs menu met aangepaste wijnen
4 gangen : € 102.00
5 gangen : € 120.00 (*)
Signature Menu
Huisbereide garnaalkroket
Chateaubriand
Verse frietjes, stroganov
Koffie of Dame blanche
vers gedraaid vanille ijs - warme chocoladesaus
Proef het geheim van de chef en reserveer uw tafeltje.
Te verkrijgen iedere dinsdag en woensdag met vermelding SIGNATURE
€ 60.00 per persoon
Kreeften menu
Voorgerecht
salade van kreeft
tussengerecht
bisque van kreeft
hoofdgerecht
1/2 kreeft - curry - verse frietjes
€ 70.00 per persoon

A la carte
Voorgerechten
Salade van 1/2 kreeft - Mango - appeldagprijs
Gebakken ganzelever - bloedworst - calvados - appel€ 34.00
Vitello di porcellino€ 34.00
* zeewolf - schorseneer - spinazie - crumble van spek€ 34.00
ravioli van eendenconfit€ 34.00
Hoofdgerechten
Filet pur - seizoensgarnituur - peper of bearnaisesaus€ 48.00
Vlaamse frietjes
* fazant grand mère - smeuïge puree€ 45.00
zeetong meuniere - seizoensgarnituur€ 49.00
Vlaamse frietjes
Gehele kreeft dagprijs
Desserts
Dame Blanche€ 15.00
*Pompoen cheesecake€ 15.00
sabayon "barok"€ 15.00
Assortinment geaffineerde kazen€ 17.00
Vanaf 5 personen vragen wij u de menu te nemen ofwel de a la carte gerechten op voorhand door te geven, dit om u een optimale service te kunnen bieden.
Voedselintoleranties, laat het ons weten, wij passen het aan.